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차(茶)

푸얼솜 보이차 상선약수 2017 고수차 날이 또 갑자기 추워졌습니다. 이런 날은 역시 따듯한 차 한잔 내려주세요.노래가사에도 요새 차가 많이 등장하더라고요.오늘은 그래서 준비한 푸얼솜 보이차 상선약수입니다. 중국 운남의 시솽반나에서 생산되고 있는 푸얼솜 입니다.2017 상선약수 고수차(숙차)입니다. 여기서 숙차와 생차에 대한 설명을 조금 해드릴께요.숙차와 생차의 전체적인 생산과정은 비슷하지만 가장 큰 차이점은발효와 조수의 과정입니다. 이 과정이 들어가면 숙차가 되고이 과정이 없다면 생차가 되는 것이죠. 푸얼솜에 대한 설명을 안할 수가 없네요.2008년 중국 운남성 시솽반나 태족 자치주 징홍시에푸얼솜이라는 상표로 시작되었고, 란창 징마이, 이우마해이멍하이 허카이 차를 시작으로 많은 사랑을 받고있는 보이차 브랜드입니다. 보이차의 맛도 중요하지만 .. 더보기
라임보이차를 알고 있나요.-소청감- 날이 추워졌다 풀렸다가 감기 걸리기좋은 날씨입니다.이럴때마다 생각나는 라임향 가득한보이차를 소개해볼께요. 속이 꽉 차있습니다. 라임안에 가득하게 넣었답니다.하나씩 까서 넣어서 우려마시면 그만입니다.라임향이 그윽합니다. 보이 라임차가 마시기 좋더라고요.사무실에서도 매일 마시고 있답니다. 하나에 10g씩 들어있습니다. 하루종일 우려 마셔도 괜찮은 라임보이차입니다. 포장상태도 괜찮아서 선물하기도 좋은 상품입니다.한 상자 안에 12개가 들어있는 제품이빈다. 역시나 와드몰에 들어온 새로운 제품입니다. 차 맛이 좋아서 계속 우리게 되는 신비로운 녀석이예요. 상기의 제품은 와드몰에서 자세한 사항을찾아볼 수 있답니다.이미 중국에서는 한창 유행인 보이라임차입니다. 라임보이차로 하루의 시작을 열어보는 건 어떨까요,,^^와.. 더보기
보이꽃차를 아시나요?? 보이차다이어트를 하시는 분들이 많아지고 있어요.오늘 소개해드릴 제품은 보이차+꽃차=보이꽃차입니다.조금은 생소한 이름이죠,,^^ 보이와 다른 꽃들이 합쳐져서탄생한 보이꽃차의 맛은 어떨까요.총 8가지 맛입니다. 리얼보이차, 찹쌀차, 금계화, 자스민, 옥란화, 장미까지 모두가 보이와 함께합니다 보이와 꽃들의 찬란한 콜라보레이션입니다.포장상태도 예쁘게 나와서선물하기도 참 좋은 상품입니다요. 처음에 입문하는 분들에게 선물하기 좋은 상품이라고 개인적으로 생각하고 있답니다. 포장 참 이쁘게 되어있죠..^^입문하시는 분들에게 선물하기 딱 좋아욤. 보이꽃차는 오직 와드몰에서만 판매하고 있는 귀한 상품이랍니다. 2017/04/04 - [차(茶) ] - 보이차의 효능을 제대로 알고 마시자! 와드몰 온라인에서도 자세히 볼 수.. 더보기
삼칠화차를 알고 계신가요. 오늘은 차(茶)에 대해 이야기 해보렵니다.웰빙시대에 발 맞추어 몸에 좋은 차에 대해서그 중에서도 삼칠화차에 대해 알아볼께요.삼칠화차란??-천연 생약의 보고인 운남성에서 약이 되는 약초를 말할 때는 북인삼 남삼칠(北人蔘南三七)이라 흔히 말했다고 합니다.차의 고향 운남성의 문산은 삼칠(三七)차의 산지로유명하죠.삼칠은 줄기, 뿌리, 꽃이 모두 약재로 쓰여요.특히 꽃과 순을 이용한 삼칠화차는운남 3보에 속한답니다.운남3보로는 서쌍판납의 보이차, 대리의 대리석,그리고 문산의 삼칠화차를 꼽는다는 것이죠.삼칠화의 효능?삼칠은 약재로써 사포닌을 다량 보유하고있고지혈, 혈액순환촉진, 혈압강하, 불면증치료,진통, 향균작용, 항염작용, 피로회복에 효능이 있다고합니다."인삼은 보기에 제일이요, 삼칠은 보혈에 제일"이라고에 나.. 더보기
보이차의 효능을 제대로 알고 마시자! 오늘은 날로 보이차를 마시는 인구가 늘어감에 따라 보이차의 효능에 대해 설명을 드리고 넘어가려고 합니다..! 먼저 보이차는 제차과정에 따라서 숙차와 생차로 나뉜답니다. 개인적으로 생차를 많이 마시기에 생차에 대한 효능과 성분등을 알려드리려고해요. 보이 생차에는 공통적으로 폴리페놀 카페인, 데아닌이라는 성분이 가장 많이 들어있답니다. 그렇다면 이러한 성분들이 어떤 효능들이 있는지 하나하나 알아보자구요. 1. 폴리페놀 티폴리페놀은 티탄닌이라고도 불리며, 차나무에 함유되어 있는 폴리페놀 화합물이죠. 티폴리페놀은 차가 가지고 있는 쓰고 떫은맛과 페놀산의 상쾌한 맛을 구현하는 물질입니다. 이 폴리페놀은 몸안의 활성산소를 제거하면서, 항암, 항방사능, 항균, 소염등에 탁월한 효과가 있다고 합니다요. 2. 카페인 보.. 더보기
차(茶)에 대한 개인적인 생각 불과 몇 년전만해도 남성 2명이 커피마시러 간다는 것은 금기사항이었다. 따가운 주변의 시선을 신경쓰지 않을 수가 없었다. 하지만 시간이 흘렀고 남성끼리 커피를 마시러가도 아무렇지 않게 생각한다. 그렇다. 세월은 흐르지만 사람들의 생각도 쉽게 변하기 마련이다. 특히나 한국이라는 나라에서는 말이다. 커피시장이 점점 늘고 늘어 가득차보인다. 하지만 진정 차에 대해 고민하는 사람들이 커피만큼이나 필요하다고 생각이 된다. 바리스타는 커피차리스타는 차만들어보면 어떨까? 몇천년을 이어온 중국의 차문화는 가히 일상이라고 말해도 무방하다.그러한 중국에서 배워오는 다도는 나에게는 큰 의미가 있다고 생각한다. 경덕진부터 시작해서 다양한 찻잔들과 품평배, 개완배 등등 많은 것들을 보고 배워본다. 커피가 익숙했던 나에게 차를 .. 더보기