중국출장요리는 당나귀고기를 메기훠궈를 추천해봅니다.

'하늘에는 용고기, 지상에는 나귀고기'

'나귀 고기를 먹어 본 사람은 절대 끌고 가지 못한다.'

중국에서도 나귀고기로 가장 유명한 허지엔에 다녀왔습니다.

아침 점심 저녁 모두 당나귀 고기로 해결해봅니다.

육질이 다릅니다.

아침으로 빵 속에 당나귀 고기를 넣어서 줍니다.

보통 빵은 중국돈 2원이었지만 당나귀가 들어간 빵은

그의 5배인 10원이었습니다. 

저희는 4명이 10개의 당나귀고기빵을 호로록했어요.

그 맛을 잊을수가 없습니다.

지금도 침을 흘리고 있어요.

당나귀 고기빵 아래로 보이는 탕은 당나귀고기탕입니다.

역시나 탕에 당나귀 고기가 들어 있으므로

당나귀를 실컷 먹었습니다.

사실 당나귀고기는 중국 허지엔에 와서 처음 먹었답니다.

우리나라에도 찾아보니 당나귀고기 체인점이 몇군데 보이네요.

가격은 중국과 많이 차이가 나겠지만요.

중국의 허베이성 허젠시가 당나귀고기로 유명하다는 사실은 

중국사람들이면 모두가 알고 있습니다.

당나귀고기에 백주가 빠질 수 없죠.

십리향이라는 백주였는데 참 깔끔하네요,

중국출장의 맛은 계속됩니다.

다음날은 당나귀고기를 너무나 먹었는지 

메기 훠궈집으로 안내해주었습니다.

조금은 특이한 곳이었습니다.

우선 대문안으로 들어가면 메기들이 무리지어 살려달라하고 있고

근데, 메기 맞는 거죠?

아무튼 물고기들이 많았습니다.

시간이 지나고 양념이 되어있는 큰 솥이 들어왔고

밀가루와 전분등을 손으로 떼어서 솥에 붙이더랍니다.

우와, 신기해.

이렇게 모양을 만들어서 하나씩 하나씩 

붙여줍니다. 그리고 솥뚜껑을 닫고 조금 기다려주면

빵이 완성되더라고요.

아, 신기해.

이런식의 요리는 동북지방의 요리라고 하네요.

중국출장와서 살이 찌는 것은 당연한 일입니다.

음식들이 너무 맛있기 때문이예요.

이 정체모를 물고기훠궈의 이름을 어떻게 불러주어야 할지 모르겠네요.

또, 다음 출장에서는 어떤 음식들이 기다리고 있을까요,

출장도 출장이지만 음식이 더 기대되는 건

안비밀입니다.

완성된 물고기훠궈입니다.

빵도 완성이 되었고

물고기들도 다 익었어요. 맛있었어요.

또 먹고 싶어요.

점심시간이 다가와서 그런가봐요.

이렇게 중국출장은 아름다게도 마무리됩니다.

세상에는 많은 음식들이 있지만 기왕이면 맛있는 걸 

먹겠다는 의지. 그것이 바로 사랑받는 사람들이 가진 소양입니다.

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이렇게 기름진 음식들을 많이 먹으면 무엇을 마실까?

바로 차를 마시게 되는 것이죠.

차 문화의 모든 것, 와드몰에서 알려드린 중국출장요리 추천이었습니다.

이제, 차 한잔 하시죠?